Gær-Butterdej 9kg (12x750g)
Gær butterdej i tynde plader. Lagdelt med margarine.
Pakken indeholder 12 x 750g med bagepapir mellem hvert ark.
- Længde (mm): 540 ± 5
- Bredde (mm): 360 ± 5
- Højde (mm): 2,5 ± 0,3
Ingredienser:
HVEDEmel, margarine (palmeolie, vand, rapsolie, emulgatorer: E471 (palme), E322 (solsikke); salt, konserveringsmiddel: E202, surhedsregulerende middel: E330, aroma, farve: E160a), vand, flydende hele ÆG, gær , sukker, salt, HVEDEGLUTEN, emulgator: E472e (palme), antioxidant: E300, enzymer.
Kan indeholde spor af nødder, soja, mælk, sennep, lupin.
Gennemsnitlige ernæringsværdier pr. 100g:
| Energi | 1428kJ / 340kcal |
| Fedt | 19g |
| heraf mættede fedtsyrer | 9,7g |
| Kulhydrate | 35g |
| heraf sukker | 3,3g |
| Fibre | 2,2g |
| Proteiner | 6,4g |
| Salt | 0,5g |
Transport og opbevaring:
Af -18°C. Må ikke genfryses.
Bedst før ved -18ºC: 365 dage
Brugsanvisning:
Optø dejen ved en stuetemperatur op til 2 timer eller ved + 2 ... + 6 °C 6 timer. Efter optøning og produktion af de ønskede produkter fra dejen, skal du placere dem på en bageplade og bage i en forvarmet ovn ved 190°C i 14-19 minutter. Tilsæt damp i begyndelsen af bagningen i 12 sek. Juster bagningsindstillingerne i henhold til dine ovnegenskaber. Når du bager store wiener-plader, skal du lave små huller i wienerbrødet eller skære små rifter på dejens overflad med en kniv for en optimeret resultat.
På lager (Leveringstid: 2-3 dage)