Butterdej 9kg (12x750g)
Butterdej i tynde plader. Lagdelt med margarine.
Pakken indeholder 12 x 750g med bagepapir mellem hvert ark.
- Længde (mm): 540 ± 5
- Bredde (mm): 360 ± 5
- Højde (mm): 2,5 ± 0,3
Ingredienser:
HVEDEMEL, margarine (vegetabilske fedtstoffer og olier (palme, rapsfrø), vand, emulgatorer: mono- og diglycerider af fedtsyrer, E475 (palme), lecithin; surhedsregulator: citronsyre, salt, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, aroma (smør), farve: E160a), vand, salt, sukker. Oprindelse af den primære ingrediens: EU. Kan indeholde spor af æg, nødder, soja, mælk, sennep, lupin.
Gennemsnitlige ernæringsværdier pr. 100g:
| Energi | 1440kJ / 343kcal |
| Fedt | 21g |
| heraf mættede fedtsyrer | 13g |
| Kulhydrate | 32g |
| heraf sukker | 0,6g |
| Fibre | 1,9g |
| Proteiner | 5,2g |
| Salt | 0,78g |
Transport og opbevaring:
Af -18°C. Må ikke genfryses.
Bedst før ved -18ºC: 365 dage
Brugsanvisning:
Optø dejen ved en stuetemperatur op til 2 timer eller ved + 2 ... + 6 °C 6 timer. Efter optøning og produktion af de ønskede produkter fra dejen, skal du placere dem på en bageplade og bage i en forvarmet ovn ved 190°C i 14-19 minutter. Tilsæt damp i begyndelsen af bagningen i 12 sek. Juster bagningsindstillingerne i henhold til dine ovnegenskaber. Når du bager store wiener-plader, skal du lave små huller i wienerbrødet eller skære små rifter på dejens overflad med en kniv for en optimeret resultat.